Resep bolu tape panggang 3 telur – Nikmati kelezatan Bolu Tape Panggang 3 Telur, sajian klasik yang akan memanjakan lidah Anda. Dengan tekstur lembut, rasa manis tape yang khas, dan aroma panggang yang menggugah selera, kue ini menjadi pilihan sempurna untuk setiap kesempatan.
Sebagai pelengkap hidangan, kami juga merekomendasikan resep sambal goreng kentang tanpa santan yang cocok dipadukan dengan berbagai jenis masakan.
Membuat Bolu Tape Panggang 3 Telur sangat mudah, dan dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda dapat menciptakan kue yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan martabak tanpa khawatir kandungan telur, berikut kami hadirkan resep martabak tanpa telur yang mudah dibuat. Selain itu, bagi penggemar kuliner khas Bandung, jangan lewatkan resep cuanki lidah yang autentik dan menggugah selera. Bagi penikmat masakan Aceh, kami juga menyediakan resep masakan aceh sigli yang akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan Resep Bolu Tape Panggang 3 Telur
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu tape panggang 3 telur:
| Bahan | Takaran | Keterangan |
|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 200 gram | Diayak |
| Gula pasir | 150 gram | |
| Telur ayam | 3 butir | Suhu ruang |
| Tape singkong | 200 gram | Haluskan |
| Susu cair | 100 ml | Suhu ruang |
| Margarin | 100 gram | Dilelehkan |
| Baking powder | 1 sendok teh | |
| Soda kue | 1/2 sendok teh | |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Cara Membuat Bolu Tape Panggang 3 Telur
Berikut adalah langkah-langkah membuat bolu tape panggang 3 telur:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang berukuran 20×20 cm dengan margarin dan taburi dengan tepung.
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat.
- Tambahkan tape singkong dan susu cair, aduk rata.
- Dalam mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam.
- Masukkan campuran tepung ke dalam campuran telur secara bertahap sambil diaduk hingga rata.
- Tambahkan margarin leleh dan aduk kembali hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 30-35 menit atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah bolu keluar bersih.
- Keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Prosedur Pemanggangan Bolu Tape
Untuk mendapatkan hasil bolu tape panggang yang sempurna, perhatikan hal-hal berikut:
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu yang ditentukan untuk memastikan panas merata.
- Gunakan loyang yang sesuai dengan ukuran adonan agar bolu tidak terlalu tebal atau tipis.
- Lakukan tes tusuk untuk memeriksa kematangan bolu. Jika tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Jangan memanggang bolu terlalu lama karena dapat membuat bolu menjadi kering dan keras.
- Keluarkan bolu dari oven segera setelah matang dan biarkan dingin di rak kawat agar tidak lembap.
Penyajian Bolu Tape Panggang
Bolu tape panggang dapat disajikan dengan berbagai cara:
- Biarkan bolu dingin terlebih dahulu sebelum dipotong dan disajikan.
- Bolu dapat disajikan hangat atau dingin, sesuai selera.
- Tambahkan topping seperti gula halus, krim kocok, atau buah segar untuk mempercantik tampilan dan menambah rasa.
Tips dan Trik Membuat Bolu Tape Panggang yang Sempurna
Berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat bolu tape panggang yang lembut, mengembang, dan lezat:
- Gunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk hasil yang optimal.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan pucat untuk menghasilkan bolu yang lembut dan bertekstur.
- Ayak tepung terigu untuk menghilangkan gumpalan dan membuat bolu lebih halus.
- Jangan terlalu mengaduk adonan setelah menambahkan tepung, karena dapat membuat bolu menjadi bantat.
- Panggang bolu pada suhu yang tepat dan jangan terlalu lama untuk mencegah bolu menjadi kering.
- Biarkan bolu dingin di rak kawat sebelum dipotong dan disajikan agar tidak hancur.
Akhir Kata: Resep Bolu Tape Panggang 3 Telur
Rasakan kehangatan dan kenyamanan setiap gigitan Bolu Tape Panggang 3 Telur. Sajikan dengan secangkir teh atau kopi untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Nikmati kelezatannya dan ciptakan kenangan manis bersama orang-orang terkasih.
FAQ dan Solusi
Apa saja bahan utama untuk membuat Bolu Tape Panggang 3 Telur?
Tepung terigu, gula pasir, tape singkong, telur, margarin, dan baking powder.
Bagaimana cara menguji kematangan Bolu Tape Panggang?
Tusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
Apakah Bolu Tape Panggang bisa disajikan dingin atau hangat?
Bolu Tape Panggang dapat disajikan hangat maupun dingin, sesuai selera.
