Resep Rica-rica Ati Ampela: Hidangan Lezat untuk Pecinta Jeroan

Resep rica rica ati ampela – Nikmati kelezatan rica-rica ati ampela, hidangan Nusantara yang menggugah selera dengan perpaduan rempah yang kaya dan cita rasa pedas yang nikmat. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat hidangan yang akan memuaskan lidah dan menghangatkan tubuh Anda.

Ati ampela, jeroan ayam yang kaya nutrisi, menjadi bahan utama dalam hidangan ini. Diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, rica-rica ati ampela menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan mengesankan.

Menikmati kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dapat dilakukan dengan mudah di rumah. Untuk Anda yang gemar menyantap hidangan berbahan kulit sapi, kami rekomendasikan resep kulit sapi bumbu kuning yang menggugah selera. Sementara itu, bagi pencinta sayur, jangan lewatkan resep sayur asem simple yang menyegarkan dan kaya akan vitamin.

Table of Contents

Bahan dan Bumbu

Rica-rica ati ampela merupakan hidangan yang menggunakan bahan utama ati dan ampela ayam. Selain itu, dibutuhkan beberapa bumbu dan bahan pelengkap untuk menghasilkan rasa yang lezat dan khas.

Bahan Utama:

500 gram ati ampela ayam, bersihkan dan potong sesuai selera

Bumbu dan Bahan Pelengkap:

4 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
10 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Variasi Bahan dan Bumbu:, Resep rica rica ati ampela

Selain bahan dan bumbu di atas, terdapat beberapa variasi yang dapat digunakan untuk membuat rica-rica ati ampela, antara lain:

Bawang bombay
Tomat
Saus tiram
Daun salam
Daun jeruk

Kesimpulan

Mencicipi rica-rica ati ampela adalah sebuah petualangan kuliner yang akan memanjakan indra perasa Anda. Cobalah resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya. Variasikan tingkat kepedasan dan bahan tambahan sesuai selera Anda, dan nikmati hidangan yang akan membuat Anda ketagihan.

Bagi penggemar sate, cobalah resep sate lilit daging sapi yang lezat dan praktis dibuat. Untuk Anda yang mencari hidangan berkuah, kami sarankan resep cuanki lidah yang hangat dan menggugah selera.